Propósito da Dieta da Sopa:

O principal objetivo desta dieta é eliminar alguns "quilinhos" extras de maneira saudavel. A sopa precisa ser nutritiva, possuir fibras, vitaminas e sais minerais, alimentar mesmo, e o melhor, com baixo teor calórico. Porém, assim como em qualquer dieta não convencional, é preciso cautela.

Para que não faça nenhum mal ao seu corpo, o que implicará em dores de cabeça, cançaso e insônia, a sopa deve subistituir no máximo duas refeições principais por dia, isso por no máximo 7 dias, após esse período o recomendado é substituir apenas uma refeição principal por dia.

Outra vantagem desta dieta é que dependendo da escolha dos vegetais inclusos na sopa e frutas (no caso de sucos e vitaminas, que podem perfeitamente fazer parte da dieta, caso sejam feitos com leite desnatado ou de soja) pode-se receber um ótimo tratamento antienvelhecimento.

Os alimentos que possuem Vitamina A (cenoura, mamão, abóbora, manga, etc.), Vitamina C (laranja, limão, acerola, caju, morango, tomate, etc.) e Vitamina E (cereais integrais, folhas verdes escuras, ovos, castanhas, etc.); os minerais Zinco (frutos do mar, ovos, cereais, legumes, etc.), Selênio (castanha-do-pará, frutos do mar, ave, carnes vermelhas, aveia, etc.) e Magnésio (nozes, leite, cereais, legumes, etc.) são Antioxidantes que combatem naturalmente os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento das células.

Como é Feita a Dieta:

Dica Importante: Não bata os ingredientes da sopa no liquidificador, pois isso auxilia na digestão e mais cedo você terá fome novamente. Na hora de preparar a sopa evite incluir massas, arroz ou grãos com muitas calorias, como Feijão, Grão de Bico e Ervilha.

A ideia da dieta é abusar dos vegetais em pedaços, pois incentivam a mastigação, e incrementar o sabor da receita com carne, queijo ou frango. Lembra do acompanhamento? Aquele pãozinho? Pois é, não pode. Substitua o carboidrato por queijo ricota sem sal.

Caso vá usar aquelas sopas industrializadas, não aconselho, acrescente alguns vegetais frescos, queijo magro, carne, ou seja, incremente a receita, assim você preservará o valor nutricional da sopa.

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