Ingredientes:

- 2 xícaras de aveia em flocos;
- 2 xícaras farelo fino de aveia;
- 2 xícaras de albumina (sabor chocolate);
- 1 xícara de clara de ovos;
- 1 xícara de leite (a sua escolha);
- 1 xícara de farinha de trigo integral.

Modo de preparo:

1- Misture tudo numa bacia grande.

2- Ponha a mistura em uma forma anteriormente untada.

3- Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos e está pronto.

OBS1.: Dividindo essa quantidade em 10 porções, cada porção tem aproximadamente 40g de carboidrato e 30g de proteínas.

OBS2.:

- Pode-se colocar castanha-do-Pará, Cacau em pó e Leite em pó Desnatado.
- Em vez de albumina, pode-se colocar whey protein.
- Pode-se substituir a xícara de claras por 1 ovo inteiro e 11 claras.

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