Ingredientes:

- 400g de “cottage”;

- 140g de queijo minas em cubinhos;

- 1 1/2 xícara de polvilho azedo;

- 1/2 xícara de aveia;

- 2 ovos;

- Agrião picadinho;

- Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo:

1- Misture o polvilho e a aveia, abra um espaço no meio da massa formada e coloque os ovos, misturando novamente.

2- Depois, misture o restante dos ingredientes, deixando apenas o queijo minas, que será usado como recheio dos pãezinhos.

3- Faça as bolinhas, ou formato desejado e leve ao forno pré-aquecido.

Obs.: Caso seja necessário adicione mais polvilho para dar o ponto certo de fazer as bolinhas.

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